永興白曝蔭油 是五代傳承的百年老店
永興醬油食品廠用心釀造、純黑豆甘美原味的好醬油。經歷四至六個月的日曝月露自然發酵,醬香醇厚、天然甘醇、琥珀的原色,不含色素、味精及防腐劑,適合各式料理,不論是蒸、滷、煮湯、涼拌,都可讓食物風味絕佳,耐吃、常食不膩,是有生命的好醬油!

如需訂購單或需要訂購,敬請來信r6881089@yahoo.com.tw,或於營業時間來電06-6881089(營業時間:8:00-11:30,13:30-17:00)

 

 

蕙質白曝蔭油

1.[HA01]蕙質白曝蔭油,300元/瓶

蕙質白曝蔭油與御釀白曝蔭油同為最頂級白曝蔭油,
使用台灣原生種黑豆釀製,色澤為半透明琥珀色,香氣濃郁口感醇厚,適合各種料理。

※本品純黑豆、純天然釀造,
 不添加防腐劑、調味劑(不含甘草、核甘酸、酵母抽出物)、焦糖色素等添加物。

容量:420ml

原封保存期限:二年

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蕙質濃色白曝蔭油  

2.[HS01]蕙質濃色白曝蔭油,300元/瓶

蕙質濃色白曝蔭油為最頂級濃色白曝蔭油,
使用台灣原生種黑豆釀製,結合乾式發酵與濕式發酵兩種蔭油熬煮,
色澤較深,香氣層次豐富,適合燉、滷等料理。

※本品純黑豆、純天然釀造,
  不添加防腐劑、調味劑(不含甘草、核甘酸、酵母抽出物)、焦糖色素等添加物。

容量:420ml

原封保存期限:二年


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蘭心白曝蔭油

3. [LA01]蘭心白曝蔭油,250元/瓶 

蘭心白曝蔭油全使用台灣原生種黑豆釀製,
香氣較萃釀白曝蔭油濃郁,口感醇厚,
色澤呈現透明琥珀色,適合各種料理。

※本品純黑豆、純天然釀造,
 不添加防腐劑、調味劑(不含甘草、核甘酸、酵母抽出物)、焦糖色素等添加物。

容量:420ml

原封保存期限:二年


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 御釀白曝蔭油  

4.[UA01]御釀白曝蔭油,280元/瓶

御釀白曝蔭油與蕙質同為最頂級白曝蔭油,
使用台南五號黑豆釀製,香氣濃郁口感醇厚,適合各種料理。

※本品純黑豆、純天然釀造,
  不添加防腐劑、調味劑(不含甘草、核甘酸、酵母抽出物)、焦糖色素等添加物。

容量:420ml

原封保存期限:二年

 

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柏級白曝蔭油

5.[TA01]柏級白曝蔭油,110元/瓶

柏級白曝蔭油自然甘醇,呈現半透明琥珀色,淡淡清香,可襯托食物的原味。
適合拌麵、涼拌或清炒蔬菜料理。

※本品純黑豆、純天然釀造,
  不添加防腐劑、調味劑(不含甘草、核甘酸、酵母抽出物)、焦糖色素等添加物。

容量:420ml

原封保存期限:二年


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柏級白曝蔭油膏  

6.[TB01]柏級白曝蔭油膏,110元/瓶

柏級白曝蔭油膏純黑豆蔭油膏,使用純糯米增稠,擁有蔭油的油香氣及甘甜。
不含色素、味精及防腐劑,適合沾、涼拌。

※本品純黑豆、純天然釀造,
  不添加防腐劑、焦糖色素。

容量:510g

原封保存期限:一年


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精純釀白曝蔭油  

7.[GA01]精純釀白曝蔭油,150元/瓶

精純釀白曝蔭油香氣較柏級白曝蔭油稍醇厚,
呈現半透明琥珀色,適合用於各式料理,風味絕佳。

※本品純黑豆、純天然釀造,
  不添加防腐劑、調味劑(不含甘草、核甘酸、酵母抽出物)、焦糖色素等添加物。

容量:420ml

原封保存期限:二年

 

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純釀濃色白曝蔭油  

8.[GS01]純釀濃色白曝蔭油,150元/瓶

純釀濃色白曝蔭油香氣較柏級白曝蔭油醇厚,結合乾式發酵與濕式發酵兩種蔭油熬煮,
呈現較深的自然色澤,香氣較有層次,適合燉、滷等需要色澤的料理。

※本品純黑豆、純天然釀造,
  不添加防腐劑、調味劑(不含甘草、核甘酸、酵母抽出物)、焦糖色素等添加物。

容量:420ml

原封保存期限:二年

 

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黑豆萃釀白曝蔭油

9.[ZA01]黑豆萃釀白曝蔭油,200元/瓶

萃釀白曝蔭油香氣濃郁,較精純釀、柏級白曝蔭油更加濃厚,
色澤為半透明琥珀色,適合煮、拌、湯等各式料理。

※本品純黑豆、純天然釀造,
  不添加防腐劑、調味劑(不含甘草、核甘酸、酵母抽出物)、焦糖色素等添加物。

容量:420ml

原封保存期限:二年

 

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黑豆精釀濃色白曝蔭油

10.[CA01]黑豆精釀濃色白曝蔭油,200元/瓶

黑豆精釀濃色與萃釀同等級,香氣較精純釀、柏級白曝蔭油濃厚,
結合乾式發酵與濕式發酵兩種蔭油熬煮,
色澤較深,香氣較多層次,適合燉、滷等料理。

※本品純黑豆、純天然釀造,
  不添加防腐劑、調味劑(不含甘草、核甘酸、酵母抽出物)、焦糖色素等添加物。

容量:420ml

原封保存期限:二年


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黑豆精釀白曝蔭油膏  

11.[CB01]黑豆精釀白曝蔭油膏,200元/瓶

黑豆精釀白曝蔭油膏為純黑豆蔭油膏,
使用純糯米增稠,擁有蔭油的油香氣及甘甜,香氣及甘醇度較柏級更為醇厚。
不含色素、味精及防腐劑,適合沾、涼拌。

※本品純黑豆、純天然釀造,
  不添加防腐劑、焦糖色素。

容量:510g

原封保存期限:一年

 

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12.[TC01]壺底蔭豉,110元/瓶

壺底蔭豉自水缸取出未經壓榨取汁,直接用蔭油調煮,
保有天然豆豉的香味及口感,不含色素、調味劑及防腐劑等添加物,
口感較原生種黑豆蔭豉有鬆軟,適合直接配飯、饅頭或各種下飯料理。

※本品純黑豆、純天然釀造,
  不添加防腐劑、調味劑(不含甘草、核甘酸、酵母抽出物)、焦糖色素等添加物。

重量:310g

原封保存期限:二年

 

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原生種黑豆蔭豉  

13.[HC01]原生種黑豆蔭豉(限量),110元/瓶

原生種黑豆蔭豉採用台灣原生種黑豆製作,
自水缸取出未經壓榨取汁,直接用蔭油調煮,
保有天然豆豉的香味及口感,不含色素、調味劑及防腐劑等添加物,
口感較壺底蔭豉有嚼勁,適合直接配飯、饅頭或各種下飯料理。

※本品純黑豆、純天然釀造,
  不添加防腐劑、調味劑(不含甘草、核甘酸、酵母抽出物)、焦糖色素等添加物。

重量:220g

原封保存期限:二年

 

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原味無糖白曝蔭油 

14. 原味無糖白曝蔭油(限量),350元/瓶

原味無糖蔭油使用台灣原生種黑豆釀製,香氣較蕙質白曝蔭油稍醇厚,
色澤為半透明琥珀色,不加糖自然回甘,適合不嗜甜或不能吃糖的朋友。


※本品純黑豆、純天然釀造,
  不添加防腐劑、調味劑(不含甘草、核甘酸、酵母抽出物)、焦糖色素等添加物。


容量:420ml

原封保存期限:三年

 

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無糖白曝蔭油

15. 無糖白曝蔭油(限量),180元/瓶

無糖蔭油香氣較精純釀白曝蔭油稍醇厚,
色澤為半透明琥珀色,不加糖自然回甘,適合不嗜甜或不能吃糖的朋友。


※本品純黑豆、純天然釀造,
  不添加防腐劑、調味劑(不含甘草、核甘酸、酵母抽出物)、焦糖色素等添加物。


容量:420ml

原封保存期限:三年

 

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